01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
午間可以好好品嚐握壽司,晚上則適合慢慢挑幾道下酒菜。Taichi 以壽司為主,也提供家常料理,是一家選擇多元的店。
午餐菜單有握壽司10貫、海鮮丼、散壽司、鰻魚丼等,標示的餐點皆附茶碗蒸。一位午餐時段的顧客分享,當天享用了昆布醃漬鰈魚、槍烏賊、竹筴魚、扇貝、鰹魚、鮪魚,還有瓠瓜卷、山牛蒡卷與魚骨高湯。想品嚐當日魚料,可以選握壽司;若偏好米飯料理,也能選海鮮丼。午餐有哪些選擇一目了然,令人欣喜。
晚餐可搭配小菜,依自己的步調享用生魚片與握壽司。有人提到馬面剝生魚片、新子握壽司和鬼蝦生魚片,也有人分享以東北地酒搭配松笠燒甘鯛。菜單上還看得到酢漬帶魚和主廚推薦三種拼盤,以及牛筋八丁味噌燉煮、汆燙油菜花、蛤蜊茶碗蒸等料理。吃壽司之間穿插一道熱菜,能按照喜好慢慢點選、逐樣品嚐。
有顧客形容,這裡適合一、兩人邊和店主或女將聊天,邊享用餐點。店內也適合獨自用餐;坐在吧台,一邊看著料理製作一邊用餐,也是這家店的特色體驗。







